عشبة الرجلة
نبات الرجلة:
نبات الرجلة من النباتات التي تنمو بين المزروعات وممكن زراعتها في أماكن خاص ولها من الأسماء ( البقلة – الرجلة – فرفحينا…..) وهي غذاء ودواء لأنها تتمتع بقيمة غذائية عالية فإنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة لجسمنا منها :احماض اوميغا3 الدهنية وبنسبة عالية اكثر بمرات من زيوت الأسماك والالياف الغذائية وتحتوي على اصباغ البيتالين(وهي مضاد اكسدة قوي جدا) والفيتامينات (A-C-B) ومن المعادن (الحديد- المغنيسيوم- المنغنيز- البوتاسيوم- الكالسيوم- النحاس).
ملاحظة: ملعقة من بذور الرجلة قبل الاكل تعطل امتصاص الدهون والكربوهيدرات بنسبة كبيرة.
الرجلة تعتبر مضاد للبكتريا والفطريات والفيروسات.
فوائد تناول الرجلة:
1- تساعد في علاج الامراض المعوية والنزف المعوي والاسهال والبواسير لاحتوائها على الدوبامين واللانين والجلوكوز وغيرها.
2- الحد والوقاية من ظهور علامات الشيخوخة.
3- حماية القلب والاوعية الدموية لاحتواء الرجلة على كميات كبيرة من اوميغا3 الدهني وتساعد على تقليل الكولسترول الضار ورفع الكولسترول النافع وذلك بسبب ان الرجلة تعيق امتصاص الدهون والكربوهيدرات وهي تقلل من تصلب الشرايين وامراض القلب الوعائية وتقليل النوبات القلبية والسكتات الدماغية ان احتواء الرجلة على البوتاسيوم يساعد على تنظيم ضغط الدم.
4- يساعد على التخسيس وخسارة الوزن بسبب منع امتصاص الدهون والكربوهيدرات في الجسم بنسبة كبيرة وذلك بتناول ملعقة من بذور الرجلة قبل الوجبات وهي منخفضة السعرات الحرارية غنية بالمغذيات التي تشعرك بالامتلاء والشبع.
5- تحسين عمل الدورة الدموية وايصال الاوكسجين الى جميع خلايا الجسم وذلك لوجود عنصر الحديد والنحاس اللذين يحفزان انتاج خلايا الدم الحمراء وبالتالي سرعة شفاء الخلايا ونمو الشعر.
6- تساعد في تقوية العظام والاسنان لاحتواء الرجلة على الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد وتساعد في منع هشاشة العظام.
7- تساعد على تحسين صحة العين فهي غنية بفيتامين A وبيتاكاروتين حيث لهما فوائد لصحة العين وتحسين الرؤية والحماية من اعتام عدسة العين والقضاء على الجذور الحرة التي تهاجم خلايا العين.
8- تساعد في الوقاية من السرطان لوجود مستويات عالية من فيتامينات Cو A وهما يعدان مضادات اكسدة ومنع الشوارد الحرة وبالتالي منع نمو السرطان منها سرطان الرئة وسرطان الفم.
9- تفيد في علاج الثآليل بورق البقلة لبخة على الثآليل وكذلك تفيد في علاج فطريات اللسان(عصير الرجلة).
يحذر تناوله للفئات التالية:
1- الحامل حيث يمكن أن يسبب لها الإجهاض.
2- مريض الكلى حيث أن عشبة الرجلة غنية بحمض الاوكساليت الذي يرفع خطر الإصابة بحصى الكلى.