الفيتامينات والمعادن

فيتامين K2

فيتامين K2 مفيد لصحة جسم الانسان يمكن ان يصنع في الأمعاء الغليظة تصنعه البكتريا النافعة في الأمعاء ولكن بشكل قليل ونحصل عليه من بعض الأغذية نذكرها لاحقا والمكملات الغذائية الفيتامين K2 من الفيتامينات المضادة للالتهاب وهو يعمل بشكل أساسي في إيصال الكالسيوم من الدم الى العظام والاسنان وعدم ترسبه في الشرايين منعا من تصلبها وكذلك عدم ترسبه في الكلى لمنع تشكل الحصى وعدم ترسبه في المفاصل والانسجة الرخوة الأخرى وهو من الفيتامينات المنحلة في الدهون.
حاجة الجسم له
-120ميكروغرام يوميا للرجل البالغ
90 ميكروغرام يوميا للأنثى البالغة

مصادره في غذائنا:
-الناتو الياباني (ناتج من تخمير فول الصويا)
-مخلل الملفوف(الساوركراوت)
-الزبدة(الحيواني)
-صفار البيض
-الكبدة وخاصة كبدة الاوز
-السجق المجفف (النقانق) شرط خلوه من نترات الصوديوم
-بعض hنواع الجبن مثل (ونسترا- غودا -الجبن البري- إيدام- الجبن القاسي(المعتق)) شرط يكون حيواني تغذى على الhعشاب
-الhسماك الدهنية

علامات نقص فيتامين K2:
-مشاكل بالمفاصل والغضاريف
-ضعف في العظام
-ضعف في اللثة ومشاكل
-نزيف الدم بسهولة
-مشاكل في القلب والشرايين

اهم أسباب نقص فيتامين K2:
-تناول المضادات الحيوية بكثرة تؤدي الى سوء امتصاص فيتامين K2 لأنها تقتل البكتريا النافعة في المعدة
-مرضى ارتفاع ضغط الدم
-كبار السن
-مرضى القلب والاوعية الدموية
-مرضى السكري
-مرضى الكلى المزمن
-التوتر والضغط النفسي وارتفاع الكورتزول بالجسم

فوائد فيتامين K2:
-الوقاية من حصوات الكلى والكبد والمرارة
-الوقاية من تسوس واعوجاج الاسنان
-الوقاية من امراض القلب والجلطات وتصلب الشرايين
-الوقاية من السرطان -سرطان الكبد-سرطان البروستاتا
-له دور حيوي في انتاج الخلايا المناعية
-يحسن مستوى سكر الدم 2 وتحسين مقاومة الانسولين وزيادة حساسية الانسولين
-يحسن صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام ومشاكلها
-يزيد ويحسن طاقة الجسم وزيادة التحمل عند ممارسة الرياضة والقيام بالأعمال التي تتطلب الجهد
-الحد من الالتهابات في الجسم باعتبار انه من فيتامينات المضادة للالتهابات
-يحد من تراكم الدهون لأنه يضبط مستوى الانسولين بالدم
-الوقاية من الالام والتهاب المفاصل وتآكل الغضاريف
-تحسين ونضارة الجلد والوجه ومنع التجاعيد في الوجه
-الوقاية من مسمار القدم والنتوءات العظمية
-ضروري للحوامل والمرضعات لصحة الجنين والام

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى