فيتامين B12
فيتامين B12من الفيتامينات المهمة للجسم وخاصة للأعصاب والعضلات والدماغ وكرات الدم الحمراء وهو من الفيتامينات القابلة للذوبان بالماء وهو ليس له سمية بالجسم لأ يستطيع الجسم انتاجه ويتم الحصول عليه من الأغذية الحيوانية والاسماك الاستهلاك اليومي له من الأغذية 2.4ميكرو غرام
والمعدل الطبيعي له في الجسم بالتحليل B12: 200-900 نانو غرام/لتر دم
فوائد فيتامين B12:
- دعم الخلايا العصبية في أداء وظائفها الهامة للجسم
- يعتبر هذا الفيتامين مؤثرا بشكل كبير في المساعدة بامتصاص العناصر الغذائية بالجسم
- فيتامين B12 يعمل على تعزيز صحة العظام ومنع هشاشة العظام
- تناول مكملات الB12 لكبار السن يقي من أعراض الشيخوخة
- يعمل على تحسين الحالة المزاجية ومنع الاكتئاب
- المحافظة على صحة المخ والوقاية من فقدان الذاكرة وضعف التركيز
- له دور مهم في انتاج الطاقة للجسم
- له دور مهم في انتاج الحمض النووي
- له دور مهم في انتاج خلايا الدم الحمراء
أسباب نقص الفيتامين:
بما ان هذا الفيتامين يتم تخزينه في الكبد ويعتبر نقصه نادر الحدوث الا في الحالات التالية:
– عند وجود خلل في امتصاص الجسم له مثل(نقص حمض المعدة-تناول بعض الادوية لفترات طويله بعض ادوية السكر وادوية حموضة المعدة)
– الأشخاص الذين تم لهم عمليات تكميم المعدة وتحويل المسار يفضل اخذ مكملات B12
– النباتيون (لوجود الفيتامين في المنتجات الحيوانية والاسماك)
– من يعاني من مشاكل الهضم
– كبار السن يعانون من سوء امتصاص B12
علامات نقص الفيتامين في الجسم:
– تنميل في اليدين والرجلين وصعوبة الرؤية وطنين الاذن (ناتج عن تلف الاعصاب المصاحب لنقص الفيتامين)
– الشعور بالإعياء والضعف الشديد والارهاق وضعف العضلات
– ضيق تنفس وشعور بالدوخة
– فقر الدم الخبيث بسبب خلل في نمو خلايا الدم الحمراء
– جفاف البشرة وشحوبها
– النسيان وفقد الذاكرة وضعف التركيز
– احمرار اللسان وانتفاخه وقرح وحكة باللسان
– فقدان الوزن(بدون ريجيم)
– عدم المقدرة على الوقوف والاتزان
– القلق والارق والاكتئاب
– حدوث التهابات بالجسم
اهم مصادر فيتامينB12
-الكبدة-الكلاوي – اللحوم بأنواعها-الاكلات البحرية أهمها(المحار والتونة والسلمون) -الحليب ومشتقاته – البيض
